近年來以日本年輕人為主而大受歡迎的度假住宿就是PENSION&PETIT HOTEL。如果去查英文字典的話，可能很難找到適切的翻譯，其實PENSION應源自於法語，原意為提供膳宿的公寓；而PETIT也意謂精巧可愛之意。

正如同他們的外文源自於歐洲，同樣的這兩者發祥地也是源於歐洲。故我們將這兩者譯為洋風民宿，以為貼近原意。

這種發源與歐洲的旅遊住宿方式，猶如英國著名的B&B(BED&BREAKFAST)，除了提供基本的早餐與住宿，及收費合理等特色之外，到了擅於模仿及創意十足的日本人手中，更是保留既有之長處，並發揚光大加上日本特有的一泊兩食的方式加以包裝。但不同於日本旅館或是傳統民宿的日式家常料理，通常用於洋風民宿的晚餐都是正統精典的法式料理或是豐富的懷石料理。通常在西風民宿所品嚐的料理，一定都是屋主親力親為所製作的。而大多的主人都會傾其所能地設計自家獨門私房好菜。有的是運用當地強調新鮮、無農藥的食材，或是當令當地盛產的海產食材；自家栽培的新鮮香草鮮蔬，配合現代人的低鹽、低卡洛里，做出純正的和風、洋風料理。早餐的種類多是配合當地生產的牛乳、或是自家烘焙的麵包，當然到了下午時分，有的貼心溫柔的女主人，還會祭出特製的手工甜點，配合著當地田園美麗的鄉村風光，大地美景，一起共赴一場下午茶約會。所以當你在秋日到了京都洋風民宿，親嚐屋主親製的秋柿沙拉，或是夏日暑熱，晚餐盛來一碗冷濃湯時，美麗的桌飾及盤飾，佐以童話般糖果屋的陳設，千萬別懷疑自己是不是已置身浪漫歐洲。最重要的是這樣的享受卻打破高消費的門檻，收費的合理平價，絕對讓您覺得物超所值。因此這樣具有歐風特色的定點度假方式，正如一股野火迅速蔓延於日本的度假市場，目前全日本大約已經增加為三千多間。

或許我們也可以從另外一種角度，去檢視其受矚目大人氣的原因，它同時也提供經濟不景氣的日本，許多厭倦朝九晚五的年輕人，或是抗拒龐大壓力的日本職場中年人，一項創業轉業的良機。擁有自己的一爿小屋農莊，用心經營個性化、精緻化的度假天堂，提早實現返璞歸真，回歸田園的夢想。